بطاطس مقرمشة مقلية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. كيفية عمل بطاطس مقرمشة
- ثمرتين بطاطس
- زيت غزير للتحمير
-
1
تقشر البطاطس وتقطع منها (خمس)شرائح رفيـعة ،
-
2
ترتب الشرائح فوق بعضها. كلما قطعتي واحدة ،.. ثم تقطع من الجهة الأقصر لعيدان رفيعة
-
3
تشطف البطاطس وتصفى من الماء ويوضع عليها خل
-
4
تقلى الى ان يتغير لونها للأصفر المحمر وتصفى جيداً ، متخليش فيها نقطة زيت